Новини

Празникът на добруджанското вино 2016 „хвърли мост“ от Дунав до Черно море

07. февруари 2016
Празникът на добруджанското вино 2016 „хвърли мост“ от Дунав до Черно море

За четвърта поредна година Празникът на добруджанското вино събра на Пазара на Мол Варна майстори и почитатели на домашното вино. Стотици гости се събраха край фонтана в търговския център, за да опитат гроздовите еликсири на майсторите от Североизточна България, да се насладят на песните и танците на фолклорните групи от региона, да разгледат етнографските кътове и да хапнат от типичните гозби на Добруджа, които бяха приготвили самодейците.

В празника и конкурсите за домашно вино се включиха представители на три области – Варна, Добрич и Силистра. Наред с традиционните участници от Девня и селата Кипра, Константиново, Левски, Изгрев и Комарево, от Балчик и Крапец, тази зима своеобразен мост между Дунав и Черно море „хвърлиха“ гостите от читалището в тутраканското село Нова Черна. Те не само бяха подредили атрактивен кът с уникални етнографски експонати, с които навремето са се обработвали лозята, но и заслужиха една от специалните награди – за най-весел дегустатор, присъдена на Веселин Владимиров. Отличени бяха още най-младият винопроизводител, най-активният хороводец, най-дългогодишният участник в празника, както и всички читалища.

Повече от четири часа Пазарът на Мол Варна ехтеше от звънките гласове на певците, ритмите на хората, които извиваха фолклорните изпълнители и публиката, и от наздравиците на гостите, които се наслаждаваха на вкуса на домашното вино. През това време журито от Българската асоциация на професионалните сомелиери прецизно отсяваше по аромат, вкус и пивкост над 50 еликсира, за да излъчи най-добрите сред тях. Надпреварата беше в две категории: за типични сортове от Добруджа -  омие уно, липа, бял и червен зайбер, арджилян, кондел, басарбянка, жълт и бял нохан, и за европейски сортове, съответно за бяло и червено вино. 

На финала на празника бяха раздадени и наградите.

Категория „Добруджански сортове“ - червено вино:
Първо място – Нели Хаджиева от Балчик – бисер и нохан;
Второ място – Данчо Севрийски от Шабла – омие уно;
Трето място – Стойчо Захов от Шабла – липа.

Категория „Добруджански сортове“ - бяло вино:
Първо място - Стойчо Захов от Шабла – жълт кондел.

Категория „Европейски сортове“ - червено вино:
Първо място – Валери Янков от Варна – каберне фран;
Второ място – Димитър Донев от Шабла – каберне совиньон, мерло и сира;
Трето място – Йордан Стефанов от Осеново  - мерло.

Категория „Европейски сортове“ - бяло вино:
Първо място – Велчо Велчев от Варна – совиньон блан;
Второ място – Йордан Стефанов от Осеново – шардоне.